Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan mentega. Kue semprit biasanya memiliki bentuk yang pipih dan dipanggang hingga matang. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau hadiah pada acara-acara tertentu.
Kue Semprit juga menjadi salah satu kue kering yang cukup populer di Indonesia. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue Semprit adalah tepung terigu, mentega, gula halus, telur, dan vanili. Kue Semprit ini biasanya dijual dalam bentuk toples dengan harga yang bervariasi tergantung pada ukuran dan kualitas bahan yang digunakan.
cara membuat kue semprit 1 kg tepung
Berikut adalah resep cara membuat kue semprit susu yang hanya memerlukan 3 bahan saja dan anti gagal:
Bahan:
- 250 gram mentega tawar
- 75 gram susu bubuk full cream
- 350 gram tepung terigu protein rendah
Langkah-langkah:
- Panaskan oven dengan suhu 160°C.
- Campurkan mentega tawar dan susu bubuk full cream dalam wadah besar, aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mentega tercampur merata dengan susu bubuk.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan kue semprit terbentuk.
- Masukkan adonan kue semprit ke dalam plastik segitiga atau spritz cookie press, kemudian semprotkan adonan kue di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau menggunakan kertas roti.
- Panggang kue di dalam oven selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Setelah matang, dinginkan kue semprit sejenak sebelum diangkat dari loyang dan siap disajikan.
Dengan hanya menggunakan 3 bahan saja, Anda dapat membuat kue semprit susu yang lezat dan anti gagal. Selamat mencoba!